Vår wokbok

95 kr
Artikelnummer: wo004
Lagerstatus: 1 st

Titel:  Vår wokbok
Författare:  Nergård R. & Villner Gyllenram B.
Förlag:  Rabén Prisma
Tryckår:  1998
Skick:  Bra.
 Hårda pärmar.

   

Beskrivning:
Klassikern bland wokkokböcker.
Genom att woka blir maten snabbt färdig, god och dessutom nyttig.
Du får lära dig att fräsa, ångkoka, marinera och fritera. Du får veta vilka redskap du behöver och hur du ska skära grönsaker, kött och fisk så att alltsammans blir färdigt samtidigt.
Dessutom ges tips på hur smaksättningen kan varieras med olika kryddor och såser.
Boken innehåller 165 härliga recept på soppor, kött-, fisk- och grönsaksrätter, såser och marinader samt läckra fruktefterrätter.
Recepten är utprovade på KFs provkök och enkla att följa.