Rätt med fisk

85 kr
Artikelnummer: fosk011
Lagerstatus: 2 st

Titel:  Rätt med fisk
Författare:  Flera författare
Förlag:  Svensk Fisk
Tryckår:  1988
Skick:  Bra, mindre fläckar på några sidor.
 Hårda pärmar.

  

Beskrivning:
En annorlunda fiskkokbok som bygger på varukunskap.
Alla våra vanliga matfiskar presenteras i ord och bild.
Här ges en mängd fakta om fiskarna, hur de ser ut, var de fiskas, vilket näringsvärde de har och hur de bäst tilllagas och serveras.