Örter och kryddor

125 kr
Artikelnummer: odl014
Lagerstatus: 1 st

Titel:  Örter och kryddor
Författare:  Rodway Avril
Förlag:  Forum
Tryckår:  1980
Skick:  Bra.
 Hårda pärmar.

  

Beskrivning:
Odla, skörda, nyttja.
Långt före historisk tid åt människan rötter, blad, blommor, frön - av vilka en del var närande, en del dödande och en del läkande och stimulerande. Om detta intresse för och starka folktro kring örter och deras verkan handlar det inledande kapitlet.
Fyrtiofem örter, ordnade efter de latinska namnen, beskrivs i teckning och text. Våra vanligaste importerade kryddor behandlas på samma sätt. Även vilda ätliga växter och giftiga växter återges i färg, vilket gör det lätt att identifiera dem.
Att planera, anlägga och sköta sin örtodling - allt från en kruka i fönstret till en stor trädgård - ägnas stort utrymme.
Boken innehåller även över 70 recept på mat och dryck. Där ges smakprov både på vegetariska rätter, curryrätter och spis från gångna tider.
Här finns också tips på hur man själv kan göra potpurrikrukor, doftkuddar, blomsterarrangemang, örtteer, skönhetsmedel och enkla mediciner. En liten avdelning för de astrologiskt intresserade avslutar boken.