Om ost

45 kr
Artikelnummer: os003
Lagerstatus: 1 st

Titel:  Köksbiblioteket: Om ost
Författare:  Nathorst-Böös Ernst och Wilton Stig
Förlag:  Stora Romanklubben
Tryckår:  1983
Skick:  Bra inuti, lite slitet omslag.
 Pocket, 95 sidor.

 

 

Beskrivning:
Här kan du läsa lite om ost från olika länder, bl.a Italien, Frankrike, Schweiz, Österrike.
Det finns kapitel om inköp och behandling av ost, ost och vin, en del recept på osträtter m.m.