Norstedts Stora Pastabok

150 kr
Artikelnummer: pa015
Lagerstatus: 1 st

Titel:  Norstedts Stora Pastabok
Författare:  Piccinardi Antonio
Förlag:  Norstedts
Tryckår:  1991
Skick:  Bra, lite sliten.
 Hårda pärmar.

  

Beskrivning:
Här finns 120 recept, de flesta härstammar från medelhavsområdet.
Här finns både traditionella pastarätter samt mera raffinerade anrättningar.
Många instruktiva steg för steg fotografier. Boken lär också ut hur pastan ska kokas och hur man gör sin egen färska pasta.
Här finns även förslag till lämpliga redskap, namn på olika typer av färsk pasta och torkad pasta samt en mycket användbar ordlista anpassad till svenska förhållanden.