Niklas kokbok

110 kr
Artikelnummer: kor005
Lagerstatus: 1 st

Titel:  Niklas kokbok
Författare:  Ekstedt Niklas & Bergkvist Pär
Förlag:  Liljedahl & Co
Tryckår:  2005
Skick:  Bra, mindre märke på omslaget.
 Hårda pärmar.

   

Beskrivning:
Författarens syn på mat kan sammanfattas med två ord: Våga prova!
Det är också ett råd han ger dig som är sugen på något av recepten i den här boken. Prova dig fram! Förlj inte recepten till punkt och pricka om du inte vill. Kasta om, ta bort, lägg till och smaka dig fram till nya kombinationer. Meningen med boken är att den ska inspirera och entusiasmera - inte peka finger och undervisa.
Bondbönsoppa med pata negra och myntaolja, brödstekt strömming med plommondip, karl-johansvamp med varmt potatisskum, marinerad avokado med caviar och lime, gråsej med pumpapuré, sparrisbuljong, currysmör, vaniljrostad ananas, kakaosorbet, chokladcylinder med lavendelglass m.m.