Läckert av skaldjur

85 kr
Artikelnummer: fosk029
Lagerstatus: 1 st

Titel:  Läckert av skaldjur
Författare:  O'Nils Birgitta (red.)
Förlag:  ICA-förlaget
Tryckår:  1970
Skick:  Bra, lite sliten.
 Hårda pärmar.

  

Beskrivning:
Här finns ca 150 recept på härliga rätter av räkor, kräftor, krabba, hummer, musslor, ostron och sniglar.
Recepten omfattar små munsbitar, sallader, varma smörgåsar, stuvningar, pajer, soppor och hela huvudrätter.
Även om hur man rensar, styckar och äter de olika skaldjuren samt om var de lever och hur de fångas.