Kyckling och Vilt

45 kr
Artikelnummer: ky001
Lagerstatus: 0 st

Titel:  Lätt och läckert: Kyckling och Vilt
Författare:  Ferguson Clare
Förlag:  Informationsförlaget
Tryckår:  1985
Skick:  Bra.
 Hårda pärmar.

  

Beskrivning:
Här finns recept på rätter av hel kyckling, rätter av styckad kyckling, och rätter av kalkon, anka, gås, vildfågel, rådjur, kanin och hare.
Även lite information om olika sorters kyckling, att binda upp, att stycka och steka kyckling, samt att koka buljong och laga tillbehör.
Färgbild finns till varje recept.