Kryddor

65 kr
Artikelnummer: odl009
Lagerstatus: 1 st

Titel:  Kryddor
Författare:  Gréen Sven
Förlag:  LTs
Tryckår:  1976
Skick:  Bra, lite slitet omslag.
 Hårda pärmar.

  

Beskrivning:
Historia och folktro, kryddgård, odling och användning.
Författaren skriver om ett femtiotal kryddor och kryddväxter, därav cirka femton importerade. Utseende, härstamning, historia och skrock - om detta får du veta något för varje växt och till de inhemska finns odlingsråd.
Du får också lära dig att krydda. Inte bara vardagsmaten utan även festmat, spännande såser, brännviner och likörer.