Internationella drinkboken

115 kr
Artikelnummer: dro009
Lagerstatus: 1 st

Titel:  Internationella drinkboken
Författare:  Flera författare
Förlag:  Wahlström & Widstrand
Tryckår:  1979
Skick:  Bra.
 Hårda pärmar.

  

Beskrivning:

Cocktails, drinkar, bålar, röda och vita viner, sherry, portvin, cognac, whisky.
Boken passar både för den professionelle och erfarne bartendern liksom för amatören som vill kunna blanda goda och uppskattade drinkar hemma - för två personer, för tjugo eller för fler.
Här finns nästan 500 recept samlade. Drinkar, viner, spritdrycker och alkoholfria drycker ges samma uppmärksamhet.
De olika dryckernas egenskaper och användningsformer beskrivs uttömmande och inspirerande.
Serveringstips och information om glas, redskap och barinredningar samt ett utförligt ingrediensregister gör denna bok till den enda riktigt kompletta inom området.
Ur innehållet: Historik och kulturhistoria, aperitifer, groggar, fizzes, sours, varma drinkar, återställare, vindistrikt, sveriges vinimport, ölbryggning m.m.