Gott hemgjort vin

85 kr
Artikelnummer: drv014
Lagerstatus: 0 st

Titel:  Gott hemgjort vin
Författare:  Grubbström Ulf
Förlag:  ICA-förlaget
Tryckår:  1987
Skick:  Bra, lite sliten.
 Hårda pärmar.

  

Beskrivning:

Idag går det utmärkt att göra gott vin hemma tack vare druvsaft från vinodlarländerna i Europa. Den har betytt en vändpunkt ifråga om att göra vin, främst rödvin.
Vill man lära sig göra vin är det klokt att börja med druvsaft, eftersom det är lätt att lyckas då. När man lärt sig grunderna kan man gå vidare och göra vin av andra bär och frukter.
Här beskrivs utförligt hur man gör eget vin av både druvsaft och t.ex. vinbär, krusbär, nypon, körsbär, slånbär, fläderbär, äpplen, plommon och rabarber.
Du får veta vilken utrustning som behövs, hur jäsning, omtappning, klarning, mognad, vinprovning, justering av smak, buteljering och servering går till för att du ska lyckas.