Gör gott vin

85 kr
Artikelnummer: drv016
Lagerstatus: 0 st

Titel:  Gör gott vin
Författare:  Tommelstad Odd
Förlag:  Norstedts
Tryckår:  1978
Skick:  Bra.
 Hårda pärmar.

  

Beskrivning:

Steg för steg hur man gör vin hemma, recept, råd, tips.
Att göra gott vin är enkelt. Boken beskriver steg för steg hur man gör vin hemma. Den redogör också för det som sker i det jäsande vinet och tar upp problemen som kan uppstå.
Här finns alla recepten på vin av våra vanligaste frukter och bär, men också en hel del recept som inte tidigare har publicerats på svenska.
Recept på viner med lång tradition men på förbjudna ingredienser har tagits med för deras kulturhistoriska intresse. Hit hör till exempel vin av maskros, rödbetor och palsternackor.
I boken finns också en kåserande kulturhistorisk del om vinets historia och urgamla recept på både vin- och brännvinskryddning.