Goda svampar & läckra rätter

55 kr
Artikelnummer: sfb008
Lagerstatus: 0 st

Titel:  Goda svampar & läckra rätter
Författare:  Lindh Carin (red.)
Förlag:  Semic
Tryckår:  1992
Skick:  Lite sliten, några mindre fläckar.
 Hårda pärmar.

  

Beskrivning:
Här berättar svampexperterna Pelle Holmberg och Hans Marklund i ord och bild om svamp i allmänhet och sina läckraste matsvampar i synnerhet, samt om vad vi som svampplockare ska gtänka på när vi ger oss ut i skog och mark.
I boken delar också tio av våra främsta matskribenter med sig av sina bästa svamprecept och ger många goda råd. Det finns även recept från några välkända kockar och på den odlade svamp som finns i butikerna året runt.
Med boken hjälp kan du upptäcka de oanade möjligheterna till variation av vardagsmiddag och festmåltid som just svampen utgör.