Glad i ost

145 kr
Artikelnummer: os008
Lagerstatus: 0 st

Titel:  Glad i ost
Författare:  Tham Ulla
Förlag:  Bäckström Förlag
Tryckår:  1995
Skick:  Bra inuti, lite slitet/repigt omslag.
 Hårda pärmar.

  

Beskrivning:
Historia och ostkunskap med läckra recept.
Boken ger kunskap, historia och kultur kring våra svenska ostar.
Matskribenten Ulla Tham presenterar tillsammans med fotografen Bengt Weilert tio festmenyer och en mängd nya och gamla matrecept, där osten har en framträdande plats. Allt som allt 99 läckra maträtter.