Franska viner

55 kr
Artikelnummer: drv051
Lagerstatus: 2 st

Titel:  Allemans bok om Franska viner
Författare:  Holland Tim och Bone Arthur
Förlag:  Liber
Tryckår:  1979
Skick:  Bra, lite sliten, lite veckat omslag.
 Häftad.

 

Beskrivning:

Fakta, färdigheter, fördjupning.
I faktadelen berättas om det franska vinets historia. Du får också veta hur vinet klassificeras, vilka faktorer som påverkar vinets kvalitet, hur man gör vin och vilka de främsta vindistrikten är.
I färdighetsdelen lär du dig hur man smakar av vin, hur man väljer det, hur det ska dekanteras och serveras och vilket vin som passar till vilken mat.
I fördjupningsdelen finns lite vinstatistik, klassificeringstabeller för olika vingårdar, ordförklaringar, uttalslista, förslag på andra vinböcker och ett utförligt sakregister.