Franska viner

65 kr
Artikelnummer: drv024b
Lagerstatus: 2 st

Titel:  Franska viner
Författare:  Svensson Haakon
Förlag:  Forum
Tryckår:  1957
Skick:  Bra inuti, lite slitet/solkigt
 skyddsomslag. Inbunden.

  

Beskrivning:

Instruktiv handbok som ger praktiska och nyttiga upplysningar om hur man bäst ska handskas med vinet för att rätt kunna njuta av dess goda egenskaper.
Författaren berättar bl.a. om olika viners hållbarhet och ger goda råd om val av viner till olika maträtter och val av vinglas till olika vinsorter.
Här ges också en intressant inblick i det franska vinets historia, dess odling och framställning. Boken belyser de förhållanden som ger vinet från olika distrikt deras speciella karaktärsegenskaper, det känsliga samspel mellan druvsort, jordmån & klimat som skapar vinets individualitet.
Genom träffande och fylliga karaktäristiker ger författaren en klar uppfattning om vad som är utmärkande för de olika distriktens produkter, för goda och mindre goda årgångar m.m.