Fina fisken

80 kr
Artikelnummer: fosk007b
Lagerstatus: 1 st

Titel:  Fina fisken
Författare:  Thoen & Marthinusen
Förlag:  ICA-förlaget
Tryckår:  1998
Skick:  Bra, mindre pärmskada upptill.
 Hårda pärmar.

  

Beskrivning:
Fisk och skaldjur tillagade på ett annorlunda och enkelt vis.
Kolja, gös, lax, pilgrimsmusslor, jätteräkor och andra läckerheter ur hav och sjö spelar huvudrollen i bokens fantastiska recept.
Med smakrika kryddor som chili, saffran och goda ingredienser som kompletterar fisken och skaldjuren tillagas delikata rätter.
Prova t.ex. sötsur krabbsoppa, torsk i kokossås, laxrulader med brieost och löjrom, rödstekt chililax och kräfttacos mked papaya.