Fina fisken

175 kr
Artikelnummer: fosk004
Lagerstatus: 1 st

Titel: Fina fisken till vardags och till fest
Författare: Bækgaard Pernille
Förlag: Richters
Tryckår: 2001
Skick: Bra, lite repigt omslag.
Hårda pärmar.

  

Beskrivning:
Lunchrätter, förrätter, soppor, snabbrätter, festmat, såser och tillbehör.
Boken omfattar över 100 lockande och inspirerande fiskrecept.
Det är både traditionella rätter och nya spännande anrättningar, som lånar färg och smak från fjärran kök.
Skaldjur och enkla favoritfiskar som rödspätta, sill, torsk och lax står i fokus.
Rätterna är lätta att laga och här finns både snabba, billiga vardagsrecept och mer tidskrävande "slow-food", när man vill göra det lilla extra till helgen eller till festen.