Fina fiskar från Trosa

165 kr
Artikelnummer: fosk014
Lagerstatus: 1 st

Titel:  Fina fiskar från Trosa
Författare:  Kjellin Ulf (red.)
Förlag:  Trosa Tryckeri
Tryckår:  ?
Skick:  Bra, lite slitet omslag.
 Spiralbunden.

  

Beskrivning:
En skrift om vad som landas, bereds, tillagas och avnjuts i världens ände.
Detta är egentligen ingen kokbok, men boken innehåller massor av recept på fiskrätter och tillbehör.
Här kan du även läsa om fisken som livsmedel samt om beredning och tillagning av fisk i mer allmänna termer. Det finns dessutom en förteckning över fiskar med deras namn på svenska, latin, tyska, engelska och franska.