Fem asiatiska kök

160 kr
Artikelnummer: uas006
Lagerstatus: 0 st

Titel:  Fem asiatiska kök
Författare:  Duke Yukiko
Förlag:  Natur och Kultur
Tryckår:  2006
Skick:  Bra inuti, lite slitet omslag,
 snedläst. Hårda pärmar.

  

Beskrivning:
Vardagsmat från Kina, Korea, Japan, Vietnam och Thailand.
Boken ger dig grunden för att kunna laga genuin asiatisk mat.
Familjer med rötter i Kina, Korea, Japan, Vietnamn och Thailand delar med sig av sina bästa recept.
Familjerna lär ut typiska grundsmaksättningar och inspirerar med personliga historier. De förmedlar också kökskultur och praktiska tips kring dukning och vett och etikett i Asien. En skafferidel med vanligt förekommande ingredienser avslutar varje kök.