Ellas Cafémat

65 kr
Artikelnummer: los009
Lagerstatus: 1 st

Titel:  Ellas Cafémat
Författare:  Nilsson Ella
Förlag:  ICA-förlaget
Tryckår:  1989
Skick:  Bra.
 Hårda pärmar, 63 sidor.

  

Beskrivning:
Ellas Cafémat med praktiska matlagningstips.
Recepten är enkla med få ingredienser och utan konstigheter, vilket gör att vem som helst kan klara av att laga maten.
Denna receptbok bygger till stor del på TV-programmen från Café Umeå, där Ella Nilsson lagade mat och demonstrerade rationell matlagning för svenska folket. Att det blev ett så uppskattat inslag beror främst på att Ella verkligen kan konsten att laga okomplicerad men god mat av svenska råvaror, som finns att få överallt.
Hon kallar själv sin mat "husmanskost i modernare tappning", vilket betyder mindre fett, socker och salt och mer fibrer.