Det kinesiska köket

85 kr
Artikelnummer: uas028
Lagerstatus: 1 st

Titel:  Det kinesiska köket
Författare:  Flera författare
Förlag:  Alhambra
Tryckår:  1992
Skick:  Bra, lite slitet omslag.
 Hårda pärmar.

  

Beskrivning:
Många läckra recept och frestande fotografier.
Ris och nudlar, buljonger och såser, soppor, grönsaker, kött, kyckling och anka, fisk och skaldjur, bjudningar samt desserter.
Dessutom lite om kinesiska köksredskap, vanliga ingredienser och några användbara tekniker.