Den första wok-kokboken på svenska

55 kr
Artikelnummer: wo001
Lagerstatus: 1 st

Titel: Den första wok-kokboken på svenska
Författare: Jen Kuo Huey
Förlag: Info Books
Tryckår: 1990
Skick: Bra inuti, lite skadat omslag.
Hårda pärmar, 64 sidor.

  

Beskrivning:
Lättlagat, praktiskt, nyttigt.
Med boken kan du upptäcka hur enkelt och gott det kan bli att laga kinesiskt i wok-gryta.
I bild och ord får du lära dig att steka, bryna, fritera, ånga, göra degknyten, marinera och mycket mer.
Här finns också beskrivning på de härliga kinesiska tillbehören, kryddorna och såserna.
Ett 50-tal recept med instruktiva och läckra färgbilder.