Bokmat

50 kr
Artikelnummer: bom002
Lagerstatus: 2 st

Titel:  Bokmat
Författare:  Åberg Gösta (red.)
Förlag:  Månpocket
Tryckår:  1990
Skick:  Bra.
 Pocket.

  

Beskrivning:

En kulinarisk promenad.
Mat i litteraturen och verkligheten är temat för denna bok.
Gamla och nya matrecept, intressant kulturhistoriskt material och kulinariskt vetande blandas här på ett charmerande sätt med skönlitterära texter, poesi som prosa.
Ur innehållet: Cajsa Warg och hennes hjelpreda av Margit Palmaer, Gravlax och surströmming av Gösta Berg, Måltid med Vesper Johnson av Stieg Trenter, Mia blir servitris av Moa Martinson, Monsunsoppa av Evert Taube, Fyra klassiska köttgrytor av Tore Wretman m.m.