Bakning

85 kr
Artikelnummer: bbl003
Lagerstatus: 1 st

Titel:  Hemmets Handböcker: Bakning
Författare:  Kaufmann Liliane
Förlag:  Bonniers
Tryckår:  1968
Skick:  Okej inuti, några fläckar
 slitet omslag. Hårda pärmar.

  

Beskrivning:
Goda råd och recept på matbröd, kaffebröd, kakor och tårtor.
Med den här boken blir det både lätt och roligt att baka.
Här ges alla hederliga gamla nyckelrecept, redigt utformade och lätta att följa moment för moment. Men här finns även många nya spännande recept från andra tider och andra länder.
Dessutom ges allmänna råd och nyttiga anvisningar som lättfattligt lär ut alla de moment som ger ett lyckat resultat.
Mustigt och grovt matbröd, sprött franskbröd, frasiga danska wienerbröd, hederliga kanelbullar, saftiga och kryddrika kakor, lättbakade och roliga tårtor och bakelser, traditionella julkakor, mängder av spröda och goda småkakor m.m.
Boken innehåller ca 220 recept, ett utförligt register samt lättlästa tabeller för vikt, mått, ugnsvärme, djupfrysning m.m.